Panqueques de Avena y banana bien nutritivos

Hola chicas! Como les va?

Yo estoy con todas las pilas, así que hoy para la merienda se me ocurrió experimentar un poco en la cocina, ya había visto varias variantes de esta receta por you tube y tenia ganas de hacerla para mi familia y para mi.
Es una opción genial para el desayuno o merienda se hace super rápido y a parte de ser rico es bien sano, sobre todo si tiene chicos pequeños es una buena opción para acostumbrarlos a comer saludable.
Bueno las dejo con la receta.

Ingredientes para la masa:

Avena instantánea o también puede ser salvado de avena

2 bananas

2 huevos

esencia de vainilla 

miel

con estos ingredientes les van a salir mas o menos 8 panqueques chicos

1) cortamos la banana chicas

2) la pisamos hasta obtener un puré

3) agregar la avena, yo le calculo 2 o 3 cucharas soperas por huevo mesclar

4) agregar los huevos batidos y mesclar

5) despues le damos gusto poniendo unas gotitas de la esencia de vainilla y una cucharadita de miel

6) Rociamos una sarten con aceite vegetal y cuando este caliente agregamos de a cucharada la mezcla. Cocina de un lado y la dan vuelta con ayuda de una espátula.

Les tiene que quedar algo así de los dos lados:

para acompañar pueden usar la fruta, dulce y salsa que prefieran, en este caso yo use:

Banana

Frutillas

Mix de frutas secas

salsa de chocolate

miel.

Una idea rica para las mas golosas es 

Banana

almendras 

Dulce de leche 

chispas de chocolate

Y así con lo que uds. quieran ;)

Acompáñenlo con un rico licuado o con un cafe y jugo de naranja exprimido!

Eso es todo, una entrada rápida que quería compartir con uds. espero que lo hagan y si es así me cuentan que tal les parecio!

Besos a tod@s!! <3~